原题:
[中药化学]超速离心法主要用于分离
选项:
A.核酸
B.氨基酸
C.蛋白质
D.多糖
E.皂苷
答案：
A, C, D
解析：
超速离心法主要用于分离水溶性大分子化合物，如蛋白质、核酸、多糖等的分离和精制。
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