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[中药化学]氰苷具有的性质不包括

原题:
[中药化学]氰苷具有的性质不包括
选项:
A.多为结晶
B.多数为水溶性
C.易水解
D.苷元不稳定
E.水解后可产生氢氰酸
答案:
A
解析:
氰苷多数为水溶性,不易结晶。