原题:
[预防医学]以下哪一项不是食物中毒的主要预防措施
选项:
A.注意卫生，防止食品污染
B.低温保藏。控制细菌繁殖及毒素形成
C.对从业人员进行预防接种
D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
E.加强食品的卫生管理，严格执行卫生法规及管理条例
答案：
C
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