原题:
[内科护理学(初级护师)]下列关于慢性肾炎患者饮食原则的叙述不正确的是
选项:
A.应选择低蛋白低磷饮食
B.应精选优质蛋白食物如豆制品
C.限制蛋白质每日每公斤体重0.5～0.8g
D.该饮食原则应可减轻肾小球内高压、高灌注及高滤过状态
E.该饮食原则应可以延缓肾小球硬化和肾功能减退
答案：
B
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