[生物化学]
选项:
下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是
A.由Ca和N组成
B.由Ca1和Ca2组成
C.由Ca和C—COOH组成
D.肽键可以自由旋转
E肽键有一定程度双键性质
答案：
E
解析：
[考点]肽键
[分析]肽键由C和N组成，不能自由旋转，键长为0.132nm，比C—N单键0.149nm短，但比C=N双键0.127nm长，具有双键性质。
下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是
A.由Ca和N组成
B.由Ca1和Ca2组成
C.由Ca和C—COOH组成
D.肽键可以自由旋转
E肽键有一定程度双键性质
[考点]肽键
[分析]肽键由C和N组成，不能自由旋转，键长为0.132nm，比C—N单键0.149nm短，但比C=N双键0.127nm长，具有双键性质。
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