原题:
[生物化学]关于多肽蛋白质类药物的稳定化措施，正确的叙述是
关于多肽蛋白质类药物的稳定化措施，正确的叙述是
A.大多数药物在pH4～10的范围内是稳定的
B.在等电点对应的pH下是最不稳定，但溶解度最大
C.无机盐类不论浓度高低均可增大蛋白质的溶解度
D.多肽蛋白质类药物对表面活性剂不敏感，可加入表面活性剂防止蛋白质聚集
E.糖类与多元醇可增加蛋白质药物在水中的稳定性
答案：
A, E
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