原题:
[生物化学]除去鞣质的方法有
除去鞣质的方法有
A.加热后冷藏法
B.加石灰沉淀鞣质
C.在鞣质乙醇溶液中加氢氧化钠至pH9～10，鞣质成钠盐析出
D.用明胶或铅盐使其沉淀
E.聚酰胺吸附法
答案：
A, B, C, D, E
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