原题:
[生物化学]有关炮制品质量标准叙述正确的是
有关炮制品质量标准叙述正确的是
A.净度是指炮制品所含杂质的限度
B.炮制品的色泽常作为炮制程度及内在质量变异的标志之一
C.炮制品的应具有药材原有的气味，另外由于炮制过程中的加热和加辅料，也能导致药物气和味的改变
D.一般炮制品的含水量宜控制在5％以下
E.《中国药典》(2005版)规定巴豆炮制品巴豆霜含脂肪油量为18％～20％
答案：
B, C, E
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