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[生物化学]麦芽发芽工艺不包括

原题:
[生物化学]麦芽发芽工艺不包括
麦芽发芽工艺不包括
A.大麦浸泡4~6h
B.置适当容器内发芽,定时淋水
C.定期搅拌
D.待芽长0.5cm,取出
E.干燥
答案:
C