原题:
[外科学]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为
鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为
A.羰基价
B.K值
C.TVBN
D.过氧化物值
E.酸价
答案：
B
上一篇：[外科学]巴氏消毒的温度范围为
Copyright © 2005 - 2009 www.med66.com All Rights Reserved.
医学教育网 版权所有 网站介绍－网站资质证书－网校荣誉证书－欢迎合作－为您服务－网站地图－设为首页－加入收藏
报名咨询电话：010-82311666 全国免费咨询热线：4006501888 咨询时间：全天24小时服务（周六、周日及节假日不休息）
传真：010-82330766 投诉电话：010-82330110 邮箱：med66@chinaacc.com 办公地址：北京市海淀区知春路1号-学院国际大厦18层(乘车路线图)
互联网信息服务：京ICP证030467号 | 工商局红盾315备案号：010202007022800611 | 营业执照号：1101082144594 | 网络文化经营许可证：文网文[2008]233号
