原题:
[卫生法规]前牙3/4冠切淘顶角的角度
对视黄醇理化性质叙述错误的是
A.溶于脂肪及多数有机溶剂
B.一般烹调温度不易被破坏
C.脂肪氧化变质时易被破坏
D.在空气和日光下易被氧化
E.在同样贮存条件下维生素A较胡萝卜素易于破坏
答案：
E
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