原题:
[卫生法规]合成1，25-（0H）
细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的
A.防止细菌污染食品
B.食品中加入抗氧化剂
C.低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生
D.食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素
E.严格执行食品卫生法
答案：
B
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