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[妇产科学]动物性食物铁吸收率离 主要是由于

原题:
[妇产科学]动物性食物铁吸收率离,主要是由于
葡糖基转移酶(GTF)的惟一底物是
A.乳糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.果糖
E.麦芽糖
答案:
B