原题:
[生物化学]炮制对药物化学成分的影响有
炮制对药物化学成分的影响有
A.只能使药物化学成分发生一定的量变
B.增强药物生物碱类、苷类化学成分的溶出率
C.降低挥发油类、有机酸类成分含量
D.改变药材中鞣质类成分的含量
E.破坏或抑制药材中酶的活性，保护有效成分
答案：
B, C, D, E
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