原题:
[外科学]某医师研究丹参预防冠心病的作用，实验组用丹参，对照组用无任何作用的糖丸，属于
对肉类蛋白不正确叙述为
A.含量10%－20%
B.生物学价值高
C.含人体各种必需氨基酸
D.构成模式与合成人体蛋白模式相近
E.肌球蛋白主要是胶原和弹性蛋白
答案：
E
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