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[外科学]核酸中可用来计算其含量元素是

原题:
[外科学]核酸中可用来计算其含量元素是
牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高三倍的是
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳球蛋白
D.以上都是
E.以上都不是  
答案:
A